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【专利名称】:食品智能检测技术 
 发布时间: 2019-02-18 + 关注
共 0 个视频 2 张图片
专利号码: ZL 2015 1 0450382 ( 已授权 )
专利类型: 发明专利
技术成熟度: 已有样品
行业分类: 食品饮料 / 食品添加剂
交易价格:
单位编号:dwc21
单位名称:滁州学院
联系人:王老师
邮箱:未填写
联系方式: 13581632883
联系地址: 未填写
专利简介

本项目是针对食品品质变化时化学成分变化所研发的一系列智能检测专利,解决食品品质检测周期长、样本破坏、成本高和操作条件复杂等难题。

将能够响应食品氧化还原状态变化的亚甲基蓝固定在薄膜上,从而实现与氧化状态变化相关食品品质智能检测。

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    本项目是针对食品品质变化时化学成分变化所研发的一系列智能检测专利,解决食品品质检测周期长、样本破坏、成本高和操作条件复杂等难题。

    将能够响应食品氧化还原状态变化的亚甲基蓝固定在薄膜上,从而实现与氧化状态变化相关食品品质智能检测。

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